Вітамін С – це основний водорозчинний антиоксидант у крові та клітинах тканин.

Вітамін С потрібен:

• для розвитку та роботи шкіри, ясен, зубів, кісток,
• для нормального загоєння ран,
• для підвищення опірності організму, запобігання весняній втомі та стресу,
• для зменшення утворення нітрозамінів,
• для перетворення фолієвої кислоти, що надходить в організм, на фолати,
• для нормальної роботи мозку,
• для керування синтезом стероїдних гормонів,
• для синтезу з холестерину жовчної кислоти та регулювання рівня холестерину в крові,
• для посилення всмоктування негемового заліза (тобто з їжі рослинного походження).