Бета-1,3/1,6-D-глюкан (бета-глюкан) - це біологічно активний вуглевод, отриманий із клітинної стінки Saccharomyces cerevisiae, широко відомого як пекарські дріжджі. Наукові дослідження показали, що бета-глюкан, отриманий із дріжджів, може взаємодіяти з певними імунними клітинами, у тому числі з тими, що присутні у лімфоїдній тканині кишечника (GALT). GALT існує у кишечнику і, як відомо, відіграє важливу роль у функціонуванні здорової імунної системи. Beta-Glucan поєднується з грибами Maitake для додаткової підтримки.