Garcinia Cambogia - название тропического фруктового дерева. Родом из Индонезии, в настоящее время оно выращивается в нескольких азиатских и африканских странах. Фруктовая кожура используется при приготовлении карри и других азиатских блюд и обладает превосходными питательными свойствами наряду с характерным вкусом.

Изящная гарциния

В Древней Аюрведе, системе традиционной медицины, которая возникла в Индии, гарциния камбоджийская известена как Врикшамла, и считается, что она оказывает благотворное влияние на обмен веществ.

Современная западная наука также изучает свойства фрукта, особенно в отношении вещества под названием ГЛК (гидроксилимонной кислоты), производного лимонной кислоты, которое встречается главным образом в кожуре плодов. ГЛК является популярным ингредиентом в многочисленных пищевых добавках.