GymBeam Agar 50 g

Агар ідеально підходить для тих, хто хоче урізноманітнити свої кулінарні творіння рослинними інгредієнтами. Він перетворює рідини в щільні гелеподібні текстури, які ідеально підходять для заварних кремів, пудингів, желе і навіть густих соусів або супів. На відміну від желатину, він застигає при кімнатній температурі і залишається стабільним при нагріванні, що дає більше гнучкості при приготуванні страв.

Містить більше 80% клітковини, агар також сприяє здоровому травленню і допомагає довше відчувати себе ситим. Оскільки він змішується, не змінюючи смак або зовнішній вигляд, він є відмінним вибором для творчого приготування їжі або випічки, коли важливі більш чисті інгредієнти рослинного походження.

Агар і його основні переваги:

• діє як веганський загущувач і желюючий агент рослинного походження
• містить велику кількість харчових волокон — сприяє здоровому травленню
• без смаку і без кольору, тому не змінює смак або зовнішній вигляд рецептів
• застигає при кімнатній температурі і залишається твердим навіть при нагріванні
• ідеально підходить для приготування десертів, соусів, супів і веганських рецептів
• простий, натуральний інгредієнт, який легко змішується з різними стравами

Таблиця харчової цінності

*Рекомендована добова норма споживання для середньостатистичної дорослої людини (8400 кДж/2000 ккал).