100% Casein Protein є міцелярним казеїном, тобто, виробляється спеціальним методом мікрофільтрації молока і зберігає природну структуру білка. Така форма казеїну засвоюється повільніше звичайної, тому не використовується як післятренувальна добавка, а найчастіше вживається перед сном. У шлунково-кишковому тракті міцелярний казеїн утворює згустки - міцели, які перетравлюються тривалий час і надовго забезпечують відчуття ситості. Водночас такий білок не клейкий, практично не викликає розлади травлення та має високу розчинність. Приємним бонусом є також те, що міцелярний казеїн зазвичай набагато смачніший за звичайний.

Завдяки своєму складу, відсутності в комплексі лактози протеїн легко засвоюється і не містить залишкових речовин. Наявність у суміші різних видів вуглеводів сприяє тривалому часу засвоєння по черзі кожного вуглеводу, що забезпечує підживлення організму енергією рівномірно та протягом усього тренування.

Корисність казеїну полягає у наданні почуття ситості. Казеїн сприяє виникненню тиску на стінки шлунка. Таким чином головний мозок вважає шлунок наповненим і їсти вже не хочеться. За рахунок повільного засвоєння створюється ефект постійного надходження амінокислот до м'язової тканини протягом тривалого часу.

Бодібілдери та спортсмени зможуть зменшити час регенерації та уникнути деструкції м'язів. Також прийом препарату нормалізує функцію сну.

Дослідження казеїну

Були проведені експерименти над казеїном, що показують збільшення синтезу білка на третину і на третину зменшення катаболізму. Що ще цікавіше, позитивний надлишок окису азоту спостерігається і відчувається через 7 годин після прийому. Під час підготовки важкоатлетів було проведено порівняльні випробування. Одна група застосовувала протеїнові коктейлі із сироватковим протеїном, а друга група застосовувала молочні ізоляти білка (80% казеїну). Результат не змусив себе чекати: друга група, яка використала ізолят, скинула 7 кг проти 4,2 кг тих, що позбавлялись жиру на протеїновій сироватці. У чистій масі також успіх: 4 кг проти 2 кг. Відповідно, друга група виграла і в силі, і у витривалості.