Вітамін Е є основним жиророзчинним антиоксидантом, який особливо важливий для підтримки здоров'я клітин шляхом нейтралізації вільних радикалів, що утворюються в результаті нормальних метаболічних процесів, а також внаслідок впливу довкілля. На додаток до його антиоксидантної активності, вітамін Е також життєво важливий для нормальної імунної функції та підтримки здорової судинної системи.