L-лізин є незамінною амінокислотою, що означає, що він не може бути виготовлений організмом і повинен бути отриманий за допомогою дієти або добавок. Лізин необхідний для виробництва всього білка в організмі, включаючи гормони, ферменти та антитіла, а також карнітин та колаген, який є структурним білком, що утворює всі сполучні тканини, такі як шкіра, сухожилля та кістки.

L-лізин також відіграє важливу роль в абсорбції кальцію. Деякі дані свідчать, що добавка L-лізину може допомогти підтримати здорову імунну систему, а також правильну серцево-судинну функцію