Колаген - це надзвичайно стійкий до навантажень білок, важлива складова частина сполучних тканин; наш організм постійно виробляє його. Проте з віком здатність організму виробляти колаген знижується, чому сприяє одноманітне, неправильне харчування. В результаті сполучні тканини втрачають еластичність, і на шкірі з'являються зморшки.