Витамин С, также известный, как аскорбиновая к-та, это водоратсворимый витамин, необходимый для нормального функционирования организма. Организм человека самостоятельно не производит витамин С и не сохраняет его. Поэтому очень важно употреблять в пищу продукты, содержащие этот витамин. Антиоксиданты, такие как витамин С и витамин Е - это важная часть защитной системы организма от повреждения мышечных клеток во время тренировок.

Кроме того, витамин С помогает иммунной системе избавляться от чужеродных веществ.