Цинк дуже важливий для нормальної роботи багатьох органів і систем організму, включаючи скелет, імунну, нервову та ендокринну системи. Цинк — необхідний мінеральний кофактор у сотнях ферментних реакцій, пов'язаних із метаболізмом білків та вуглеводів, синтезом ДНК та РНК, а також міжклітинними сигналами. Крім того, він відіграє найважливішу роль у захисті організму від окислювальних процесів та надає підтримку у процесі природного старіння.