GymBeam Агар

Агар идеально подходит для тех, кто хочет разнообразить свои кулинарные творения растительными ингредиентами. Он превращает жидкости в плотные гелеобразные текстуры, которые идеально подходят для заварных кремов, пудингов, желе и даже густых соусов или супов. В отличие от желатина, он застывает при комнатной температуре и остается стабильным при нагревании, что дает больше гибкости при приготовлении блюд.

Содержащий более 80% клетчатки, агар также способствует здоровому пищеварению и помогает дольше чувствовать себя сытым. Поскольку он смешивается, не изменяя вкус или внешний вид, он является отличным выбором для творческого приготовления пищи или выпечки, когда важны более чистые ингредиенты растительного происхождения.

Агар и его основные преимущества:

• действует как веганский загуститель и желирующий агент растительного происхождения
• содержит высокое количество пищевых волокон — способствует здоровому пищеварению
• безвкусный и бесцветный, поэтому не изменяет вкус или внешний вид рецептов
• застывает при комнатной температуре и остается твердым даже при нагревании
• идеально подходит для приготовления десертов, соусов, супов и веганских рецептов
• простой, натуральный ингредиент, который легко смешивается с различными блюдами

Таблица пищевой ценности

*Рекомендуемая суточная норма потребления для среднестатистического взрослого человека (8400 кДж/2000 ккал).