Куркумін, чорний перець, імбир
Куркумін - це природна хімічна сполука, отримана зі спеції, відомої як куркума. Сполука використовується як жовто-оранжевий харчовий барвник і як дуже сильний антиоксидант з групи поліфенольних сполук, що виявляє протизапальну дію і здатність збільшувати кількість вироблених організмом антиоксидантів. Його біодоступність для нашого організму покращує наявність піперину, тому так важливо, щоб обидві речовини приймалися разом. Куркумін дуже часто використовується як допоміжний засіб при лікуванні синдрому сухого ока, кон'юнктивіту, глаукоми та ішемічної ретинопатії. Багато досліджень показують, що куркуміноїди, що містяться в куркуміні, можуть підтримувати нейродегенеративні захворювання, такі як хвороба Альцгеймера або Паркінсона.

Чорний перець - спеція, яка використовується практично у всьому світі для додання стравам виразного смаку та пікантності. Алкалоїд, що в ньому міститься, піперин прискорює метаболізм окремих речовин. Піперин, що міститься в плодах чорного перцю, посилює процес термогенезу – тобто процес виділення тепла, під час якого організм спалює калорії, а також процес ліполізу через адренергічні рецептори, тобто окислення жирової тканини. Піперин стимулює сенсорні закінчення в травному тракті, тим самим збільшуючи секрецію шлункового соку, а це сприяє поліпшенню травлення. Піперин також сприяє засвоєнню деяких вітамінів і мінералів, наприклад селену, вітамінів групи В і бета-каротину. Крім того, він полегшує засвоєння коензиму Q10 і збільшує засвоєння ресвератролу або куркуміну. Піперин також може збільшити всмоктування деяких ліків.

Імбир - це широко відома в усьому світі спеція, яка містить кілька інгредієнтів з противірусною дією, тому імбир протягом багатьох років використовується як один із домашніх методів лікування застуди та інфекцій. Його бактерицидні та протизапальні властивості означають, що його можна використовувати як допоміжний засіб при лікуванні застуди та грипу. Також імбир має дезінфікуючі властивості. Сильний зігріваючий ефект імбиру можна використовувати для охолодження організму.