Вітамін B7, більш відомий як біотин, належить до вітамінів групи В і служить для підтримки здоров'я шкіри, волосся та функцій нервової системи. Біотин необхідний для нормального обміну жирів, що відіграє велику роль у здоров'ї серця та кровоносних судин. Він збільшує виробництво інсуліну, знижує рівень цукру в крові та посилює її поглинання м'язовими клітинами, а також стимулює вироблення глюкокінази — ферменту в печінці, що сприяє синтезу глікогену.

Біотин бере участь в утворенні оболонок мієліну, жирної речовини, яка оточує нерви та сприяє імпульсній провідності. Його дефіцит може призвести до ряду неврологічних симптомів, включаючи судоми, відсутність координації м'язів, порушення зору, галюцинації, депресії та летаргії, викликати порушення імунної функції та пов'язаний із підвищеним ризиком зараження.