Куркума — растение семейства имбирных, корневища и стебли которого содержат желтый краситель — куркумин.

Польза куркумы неоценима. Ее свойства оказывают благотворное влияние на здоровье.

1. Борется с воспалениями. Ее не зря называют природным антибиотиком. Специя защищает организм от вирусов, является естественным антисептиком и антибактериальным средством.
2. Способствует обновлению на клеточном уровне. В куркумине есть белок Nrf2, который способствует обезвреживанию и выведению из клеток чужеродных соединений.
3. Очищает кровь, способствует ее улучшенной циркуляции.
4. Регулирует холестерин. Это в свою очередь сводит к минимуму риски сердечно-сосудистых заболеваний.