Энергетическая ценность 398 кДж / 94 ккал
Жир 0,5 г
- из которых насыщенные жирные кислоты 0,2 г
Углеводы 1,3 г
- из которых сахара 0,8 г
Клетчатка 0,1 г
Белок 21,0 г
Соль 0,2 г
Витамин В6 0,21 мг

Пищеварительные ферменты 14 мг

Типичный аминокислотный спектр на порцию 25 г:

L-аланин 972 мг
L-аргинин 337 мг
L-аспарагиновая кислота 2011 мг
L-цистеин 436 мг
L-глутамин 1000 мг
L-глутаминовая кислота 3 471 мг
Глицин 317 мг
L-гистидин 297 мг
L-изолейцин 1 408 мг
L-лейцин 2 102 мг
L-лизин 1 805 мг
L-метионин 436 мг
L-фенилаланин 595 мг
L-пролин 1 210 мг
L-серин 754 мг
L-треонин 1 329 мг
L-тирозин 55 мг
L-валин 1 210 мг
L-триптофан 357 мг