L-карнитин (левокарнитин, витамин Bt) это природное вещество, аминокислота, эффективное средство для уменьшения объема жировой ткани тела, для увеличения выносливости и работоспособности во время тренировок, а также для активизации обменных процессов организма.
Жиры - это один из основных поставщиков энергии для нашего организма. При окислении жира в организме выделяется в два раза больше энергии чем при окислении углеводов. Выработка энергии из жиров происходит в специальных отделах клетки – митохондриях. Там жирные кислоты посредством ряда биохимических реакций расщепляются с выделением большого количества энергии (АТФ). Но внутренние мембраны митохондрий из-за своей сложной структуры очень плохо пропускают жирные кислоты. Поэтому часть из них остается свободной и, в конечном итоге, откладывается в жировую прослойку, а организм недополучает энергию.

Здесь к работе и подключается Л-карнитин. Основная механизм работы L-карнитина — транспортировка длинноцепочечных жирных кислот в митохондриальный матрикс для бета-окисления (бета-окисление — это метаболический путь использования жировых запасов в качестве источника энергии). За счет своей пространственной структуры L-карнитин способен проникать через мембрану митохондрий, перенося за собой жирные кислоты к месту сжигания.